Welk voedsel houd je momenteel bezig?
Moderators: Rock's, webmasters
Welk voedsel houd je momenteel bezig?
In het Frustraties-topic beschreef ik de afgelopen 2 dagen mijn kippensoep-gerelateerde inkoopproblematiek.
Dit eindigde in een meer algemeen "ik vind dit lekker", "ooit at ik zus en zo", "heb nu trek in"....
Bij deze dus een probeersel voor een voedingsgerelateerd topic.
Ikzelf ga zometeen (om 21:00 uur) op BBC2 deel 4 van Rick Stein's reis door culinair zuid-oost azië kijken.
Ongetwijfeld krijg ik daar honger van en/of zin om zelf iets oosters te bereiden.
Dit eindigde in een meer algemeen "ik vind dit lekker", "ooit at ik zus en zo", "heb nu trek in"....
Bij deze dus een probeersel voor een voedingsgerelateerd topic.
Ikzelf ga zometeen (om 21:00 uur) op BBC2 deel 4 van Rick Stein's reis door culinair zuid-oost azië kijken.
Ongetwijfeld krijg ik daar honger van en/of zin om zelf iets oosters te bereiden.
Collin,
Citrofiel in crisis, rij nu in een Mini!
M'n foto's op http://foto.realiseerden.nl en opinies op http://realiseerden.nl, Twitter: @CollinVersteegh
Citrofiel in crisis, rij nu in een Mini!
M'n foto's op http://foto.realiseerden.nl en opinies op http://realiseerden.nl, Twitter: @CollinVersteegh
-
- profiel verwijderd
- Posts: 5910
- Joined: SunApr15, 2007 8:17:09 PM
- Location: Den Hoorn (ZH)
-
- AX liefhebber
- Posts: 199
- Joined: ThuMay15, 2008 5:04:45 PM
Ik denk de hele dag op m'n werk aan eten, ook niet zo gek als productmanager bij een productiebedrijf van allerlei lekkere dingen. (www.smildebakery.com)
Vandaag vooral bezig met kleine chocolade gecoate zanddeeg bakjes en met mini saucijsjes broodjes.
Nu even pauze en gewoon netjes een paar snee-en bruinbrood en een lekker bospaddestoelensoepje verorberd.
Vandaag vooral bezig met kleine chocolade gecoate zanddeeg bakjes en met mini saucijsjes broodjes.
Nu even pauze en gewoon netjes een paar snee-en bruinbrood en een lekker bospaddestoelensoepje verorberd.
haha en dan vooral cola light drinkenMastenhose wrote: En een colaatje light erbij, om toch op de calorietjes te letten...


Als je op de calorietjes wilt letten kan je beter een redelijk pure vruchtensapje pakken, zonder teveel toegevoegde suikers en andere zooi

Ja, ik heb nog niet eens ontbeten, maar begin dus ook wel honger te krijgen...
Stokbroodje met knoflookboter, mozzerella, runderrookvlees en een blaadje sla wil er nu wel in

=Ceristmo wrote:Zonder Ph.1 geen 2 en 3....De Ph.1 is de moeder aller AX'en. De geboorte. De start. Het begin. En helemaal het einde. De Alfa en de Omega. Je kunt een Ph.2 niet waarderen zonder de Ph.1 een warm hart toe te dragen.
Op de zevende dag rustte God niet. Toen schetste Hij het ontwerp voor de Ph.1 AX (GT).
Vanavond hebben we ordinair gekookte aardappelen met broccoli en een stoofpotje op tafel staan.
Die stoofpot is het laatste restje uit de vriezer van een flinke pan vol die ik een tijdje geleden had gemaakt.
Gemaakt van klein gesneden stooflappen, champignons en peren.
Uiteraard geblust met rode wijn en gekruid met rozemarijn uit eigen tuin.
Zit nog wel meer in... maar zit hier nu geen recepten uit te schrijven.
Fruit zoals peren doen het erg goed in een stoofschotel, de suikers in het fruit geven diepte aan de smaak.
Die stoofpot is het laatste restje uit de vriezer van een flinke pan vol die ik een tijdje geleden had gemaakt.
Gemaakt van klein gesneden stooflappen, champignons en peren.
Uiteraard geblust met rode wijn en gekruid met rozemarijn uit eigen tuin.
Zit nog wel meer in... maar zit hier nu geen recepten uit te schrijven.
Fruit zoals peren doen het erg goed in een stoofschotel, de suikers in het fruit geven diepte aan de smaak.
Collin,
Citrofiel in crisis, rij nu in een Mini!
M'n foto's op http://foto.realiseerden.nl en opinies op http://realiseerden.nl, Twitter: @CollinVersteegh
Citrofiel in crisis, rij nu in een Mini!
M'n foto's op http://foto.realiseerden.nl en opinies op http://realiseerden.nl, Twitter: @CollinVersteegh
Heb 2 sneetjes wit brood belegd met mayonaise, makreel en augurk genuttigd.
Ligt wat zwaar op de maag.
Ligt wat zwaar op de maag.
Collin,
Citrofiel in crisis, rij nu in een Mini!
M'n foto's op http://foto.realiseerden.nl en opinies op http://realiseerden.nl, Twitter: @CollinVersteegh
Citrofiel in crisis, rij nu in een Mini!
M'n foto's op http://foto.realiseerden.nl en opinies op http://realiseerden.nl, Twitter: @CollinVersteegh
Dat heb ik al een keer gedaan Raoel...
Waggel vorig jaar, had ik een complete 5kg entrecôte bij me en een lading zelf gemaakte divers gemarineerde sateh stokjes. Weet je nog... je was er zelf bij.
Toen ook nog 3 verschillende salades in elkaar gezet.
20 man op een camping voeren die ook nog eens ernstig puberaal gedrag vertonen, soms al uren aan de drank zijn en ook nog eens een zeer uiteenlopende voedselvoorkeur... dat valt niet mee!
Ik was toen wel verbaasd hoe hard de tomatensalade en de komkommersalade gingen... en zo'n hele streng koe was voor sommigen hun eerste confrontatie met 'echt' vlees.
Waggel vorig jaar, had ik een complete 5kg entrecôte bij me en een lading zelf gemaakte divers gemarineerde sateh stokjes. Weet je nog... je was er zelf bij.
Toen ook nog 3 verschillende salades in elkaar gezet.
20 man op een camping voeren die ook nog eens ernstig puberaal gedrag vertonen, soms al uren aan de drank zijn en ook nog eens een zeer uiteenlopende voedselvoorkeur... dat valt niet mee!

Ik was toen wel verbaasd hoe hard de tomatensalade en de komkommersalade gingen... en zo'n hele streng koe was voor sommigen hun eerste confrontatie met 'echt' vlees.
Collin,
Citrofiel in crisis, rij nu in een Mini!
M'n foto's op http://foto.realiseerden.nl en opinies op http://realiseerden.nl, Twitter: @CollinVersteegh
Citrofiel in crisis, rij nu in een Mini!
M'n foto's op http://foto.realiseerden.nl en opinies op http://realiseerden.nl, Twitter: @CollinVersteegh
-
- AX Master
- Posts: 1733
- Joined: MonDec04, 2006 12:22:32 AM
- Location: Rotterdam
- Contact:
Ik zit eigenlijk al jaren te broeden op de perfecte satemarinade voor op de barbeque.
Dus daar zit ik vaak aan te denken. Als het ook maar een beetje lekker weer is, zet ik dat ding aan! Heerlijk mals vlees (alsjehetgoeddoetdanhè)
en al het vet druipt weg dus nog mager ook!!!
Voordeel voordeel voordeel en nog lekker ook
Dus daar zit ik vaak aan te denken. Als het ook maar een beetje lekker weer is, zet ik dat ding aan! Heerlijk mals vlees (alsjehetgoeddoetdanhè)
en al het vet druipt weg dus nog mager ook!!!
Voordeel voordeel voordeel en nog lekker ook
Lessen tijdens het klussen...
Les 1: Alles is een Hamer
Les 2: Als het met geweld niet lukt, gebruik je niet genoeg.
Les 3: Zo niet, dan toch....
Les 4: Als iets fout gaat of niet lukt, ligt het altijd aan een ander.
Les 1: Alles is een Hamer
Les 2: Als het met geweld niet lukt, gebruik je niet genoeg.
Les 3: Zo niet, dan toch....
Les 4: Als iets fout gaat of niet lukt, ligt het altijd aan een ander.
ah vandaar de marinade en de salades vorig jaar!2Black wrote:Dat heb ik al een keer gedaan Raoel...
Waggel vorig jaar, had ik een complete 5kg entrecôte bij me en een lading zelf gemaakte divers gemarineerde sateh stokjes. Weet je nog... je was er zelf bij.
Toen ook nog 3 verschillende salades in elkaar gezet.
20 man op een camping voeren die ook nog eens ernstig puberaal gedrag vertonen, soms al uren aan de drank zijn en ook nog eens een zeer uiteenlopende voedselvoorkeur... dat valt niet mee!![]()
Ik was toen wel verbaasd hoe hard de tomatensalade en de komkommersalade gingen... en zo'n hele streng koe was voor sommigen hun eerste confrontatie met 'echt' vlees.

ja ik was erbij, maar was ook een beetje hectisch moment, vriendinnetje afhalen van 't station tussendoor en me bezig houden met "ik hoop dat zij ook nog wat te eten krijgt".
Maar de marinade was idd heerlijk en die salade ook!

-
- AX Master
- Posts: 1909
- Joined: WedAug16, 2006 8:43:43 PM
- Location: Haarlem // Zandvoort
- Contact:
een ouderwetse boterham.....
Een ouderwetse boterham met pindakaas met sambal..!
gr Mr Dean
gr Mr Dean

Saxo style is sexy style....
ik puberaal? wat zeggie me nou. hahaha. voel me aangesproken om een of andere rare reden. Uren aan de drank. Tja krat bier stond naast de tent. Dus rits "heej bier" lekker .. hmmmmm..2Black wrote: 20 man op een camping voeren die ook nog eens ernstig puberaal gedrag vertonen, soms al uren aan de drank zijn

Don't walk behind me, I may not lead. Don't walk in front of me, I may not follow. Just walk beside me and be my friend.