Welk voedsel houd je momenteel bezig?

[Browny]

Ik heb gisteren een kookworkshop gevolgd, was erg leuk.
http://www.hetkookstation.nl/

[2Black]

Preisoep!

Althans, dat is wat ik momenteel sta te maken.
Basis van in roomboter aangefruitte sjalotjes, knoflook en bleekselderij.
Vervolgens het groen van prei erbij vanwege de extra sterke preismaak daarvan. In dit geval zijn 5 forse preistronken gebruikt.
Dat geheel in de foodprocessor (blender) fijnmaken en samenvoegen met een (tuin)kruidenbouillon en op smaak brengen met peper en zout.

Kan eventueel ook nog afgemaakt worden met wat crème fraiche of room.

[Losroyos]

Toenet een 3 broodjes pittige Kip sate op 3 uur geleden 2 croisants met jam en 1 bolletje met Shinke ofzo die dunne plaatjes spek.


Maar word maar niet dikker

[raoel]

Hmmm, lekker zo'n whopper.

[grietje]

Hmmm, lekker zo'n whopper.

Vooral om 3 uur als ontbijt met een kater?

[raoel]

Hmmm, lekker zo'n whopper.

Vooral om 3 uur als ontbijt met een kater?

in tegenstelling tot eerdere meetings had ik deze keer geen kater

[Fietspomp]

Zo net een pizza van Dr. Oetker naar binnen geschoven,
kom net uit m'n 5e nachtdienst dus ik stierf van de honger!

[Losroyos]

Zometeen beginnend met een Tomatensoepje om wakker van te worden.

10:15 ongv beginnen we aa de rundvlees cup a soup. Met brood en miss een rookworstje.

12:30 ga ik veder met Rundvlees cup a soup met brood en bekertje melk + broodje bal

en tussen door zal ik ook vast nog wat drinken. wat vanavond de pot schaft, dat is nog een raadsel.

[Tijmen]

Lekker experimenteren met het Italiaanse kookboe in de hand!

Croccanti di cavolfiore e formaggio
(knapperige bloemkoolbeignets met kaas)
Bloemkoolroosjes koken, laten afkoelen. Ondertussen een lekkere mix maken van eieren, bloem, parmezaanse kaas, teentje knoflook en een theelepel versgeraspte nootmuskaat. Bloemkoolroosjes goed met de mix mengen en goudbruin bakken in een koekenpan met een laag goede olijfolie.

Sjammie!

[Losroyos]

Vanavond:

Yumyum Kip:
Dit zijn noodels met kip smaak. Je laat het water koken, Breekt de inhoudt van het zakje. Je haaldt de zakjes kruiden eruit. Je gooid het kokende water over je noodels, Laat dit 3 minuten staan met een stukje folie eroverheen. Giet het water af, Gooi de inhoud van de kruiden over je noodels, En je hebt een heerlijke snack.

Ik moet wel zeggen dat de smaken Kip en Eend het lekkerste zijn.

[Tijmen]

Dat kost waarschijnlijk wel wat minder tijd....

[Losroyos]

Dat kost waarschijnlijk wel wat minder tijd....

Haha weet ik wel zeker. Maar ik ga niet elke keer als ik honger heb koken want dan sta ik 5x per dag met een pan in me hand

Heb nu weet honger namelijk, dus ik ga even de kelderkast plunderen

Probeer aan te komen maar lukt niet whaha

[2Black]

een dubbele witte boterham met pindakaas en sambal (sambal badjak van Koningsvogel)

[Tijmen]

Ik denk aan....

de overheerlijke grootmoeders-gehaktballen die ik zo ga maken!

Lekker met wat gesnipperde ui en een teentje knoflook. Weet je meteen waarom ik geen vriendin heb

[2Black]

gekookte aardappelen, rode kool, stoofpeertjes en sucadelappen!

Rode kool komt uit een pot maar voor de rest is het uiteraard zelf bereid.

[MrBBQ]

Ouderwetse gebakken schijfjes aardappel met sperciebonen en een gehakt baletje en voor de kids appelmoes erbij.

GrMrBBQ

[Mastenhose]

Een pak kaas-tuccies....
Maar eigenlijk wil ik die nu niet meer openmaken, dus die liggen voor de sier op tafel....

[Losroyos]

Heb toenet nog een bordje Goulash met erwten en rijst weg gewerkt.

[2Black]

Vanavond zelfgemaakte bami goreng.

Dus zelf omelet bakken, zelf het vlees en groente bakken en zelf op smaak brengen. Daarbij tevens zelfgemaakte pindasaus.

[Losroyos]

Nu Broodje hamburger met uien ringen

Broodje 20 seconde in een pannetje zonder boter of vet, Uien ringen snijden en bakken in pannetje met beetje boter en de hamburgers op de grill. Heerlijk resultaat.